Vous ne serez pas en de meilleures mains qu'en celles de Philippe Jabaud, maire honoraire de Quinçy, ancien maire de cette commune viticole près de Vierzon. Car le personnage est aussi succulent, sinon plus, que le village en lui-même, tant l'érudition le dispute à la truculence, ainsi qu'à cette bonhomie foncièrement attachante qui cisèle l'âme d'un habitant de son village. Ce n'est pas souvent que Vierzonitude fait l'éloge d'un non-Vierzonnais mais, le dimanche 9 juillet, il faut aller visiter le village de Quinçy en sa compagnie.
Sans doute faudra-t-il avoir du temps, car le verbiage de l'ancien maire rime avec bavardage et si la passion, que voulez-vous, entortille cet enfant du pays comme la vigne du diable s'appuie sur un arbre pour s'y étioler. Alors, pour changer d'horizon, même si ce n'est pas loin, la visite de Quinçy en compagnie de Philippe Jabaud c'est aussi prendre de la hauteur. Car les centimètres que développe ce haut personnage, il est intéressant de savoir comment il faut partager son point de vue, sorte de périscope humain au-dessus des choses humaines. Il saura tant parler du village que du vin, il saura prolonger l'histoire d'anecdotes. Alors, un conseil, allez-y gaiement !