Il existe un mystère quasi-spirituel dans cette fascination annuelle pour les journées de l'océan de Quinçy. Au programme, rien de plus que du vin et des fruits de mer, étalés sur des tables en bois, le dernier week-end d'août. Dernière ligne droite avant la rentrée. Dernière porte ouverte sur des festivités qui annoncent la fin de quelque chose et le début d'autre chose. C'est la même rengaine depuis 47 ans, presque un demi-siècle mais cela n'empêche pas les amateurs de s'y presser. Et ce week-end ne devrait pas déroger à la règle, si le beau temps est au diapason.