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Vierzonitude

Le blog que personne ne lit... mais dont tout le monde parle


Connaissez vous les commerces vierzonnais : chez Rachid, le boulanger de la place Foch

Publié par vierzonitude sur 6 Février 2018, 10:57am

Connaissez vous les commerces vierzonnais : chez Rachid, le boulanger de la place Foch

Rachid, il n'est pas taxi, comme dans la chanson de Grand corps malade. Rachid, il est boulanger. En avril dernier, il descend de sa région parisienne et redonne vie à la boulangerie de la place Foch. Un commerce qui rouvre, c'est toujours un  événement à Vierzon. Surtout une boulangerie. Des quatre qui avaient fermé en un an, seule celle de la place Foch a retrouvé de la lumière.

Du coup, il est impératif de consommer local car les pains au chocolat de Rachid sont à tomber. Que ce soit les gros ou les petits, comme les mini croissants. Les clients ont retrouvé le chemin de leur boulangerie, et Rachid est devenu Vierzonnais. Alors, on vous conseille un plaisir simple : vous poussez la porte, vous achetez un croissant, un pain au chocolat ou encore un chausson aux pommes (très bon aussi). Avec votre petit sac en papier, vous vous allez au bar le Foch et vous commandez un petit crème. Vous consommez les deux et vous nous en direz des nouvelles. boire un café dans une vraie tasse et pas dans un gobelet en carton en suçotant un croissant maison, c'est un des petits bonheurs de la vie vierzonnaise.

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Commenter cet article
V
visiteur
06/02/2018 14:31
Dites monsieur vierzonitude on peut savoir pourquoi il n'y a plus rien sur votre blog sur les difficultés de la maison de la presse.
Répondre
A
Athos
06/02/2018 19:23
Peut-être que tout ce barouf a finalement été jugé contre-productif…
D
domi
06/02/2018 11:09
en découvrant ton blog je vois qu'il joue, entre autres, le rôle d'un journal local, témoin cet article engageant sur la reprise d'une boulangerie, un sujet que j'aurais pu traiter dans mon blog (j'avais fait d'ailleurs un sujet sur les boulangeries d'Autun)<br /> Alors je m'étonne un peu de la phrase que tu mets en exergue : Le blog dont tout le monde parle mais que personne ne lit<br /> Tu dois bien avoir quelques lecteurs à Vierzon quand même, sinon, il faut faire connaître, pardonne moi l'expression, ce petit journal<br /> A propos du titre Vierzonitude, je te signale que j'ai collaboré autrefois à un mensuel nommé : Opale (comme côte d'Opale) attitude...
Répondre

Vierzon-sur-Mer

Le phare de l'île Saint-Esprit enfonce son regard oblique dans le ciel rond. L'estran met l'île Marie à portée de terre. Le temps d'une marée basse, elle s'attache au continent dans le ronronnement doux de la mer qui revient. De là où s'effrite le sable, Vierzon jette ses dernières lumières dans la bataille de la nuit. Au petit jour, le Bistrot du port déversera ses cales de croissants tièdes sur les habitués de la Renverse, le bateau du père Seb, le premier à sortir, le dernier à rentrer. Le zinc tanné par les manches des cirés jaunes bavarde ses silences imposés : parfois, dans le bistrot salé, il faut faire place au silence pour mieux veiller aux récits. Le café se remplit chaque heure d'une houle synthétique, fait d'humains en partance, en revenance, entre deux horaires. Il y a la crème des commerçants, le dessus du panier des marins-pêcheurs, la haute société retraitée qui confond les larmes et les embruns, pour ce qu'elles ont de souvenirs iodés à retenir dans les filets. Plus loin, près de la capitainerie, la butte de Sion jette un regard circulaire sur l'ensemble de la ville. Elle ressemble, en ce matin d'été, à l'idéal que l'on se fait du bonheur transversal : entre l'impression d'être ancrée ici tout en étant ailleurs. C'est sûr que la mer aimante ce qu'elle touche. C'est sûr que la mer déverse, sur le sillon des fins reliefs, la preuve que sans elle, Vierzon ne serait pas Vierzon. Le marché fourmille, sur les places centrales. Le soleil, déjà chaud, est à marée haute. Une trace de vent raye l'air lourd à porter. Les bistrots sont accoudés à la curiosité de la foule : c'est étonnant comme les terrasses s'étalent, comme elles semblent animées de l'électricité marine qui, une fois coupée, c'est sûr, rend la mer plate comme une rue piétonne. L'étrange idée qu'on se fait d'être ici n'est rien à côté de cette formidable idée d'y être née. La mer a son industrie propre et son économie personnelle. Vierzon sans la mer aurait ressemblé à ces villes moyennes punaisées au centre de la France sans qu'aucun grain de sable ne déborde de son destin. C'est étonnant d'être d'un continent tout en étant relié à la mer, cette faculté d'être à la fois le solide et le liquide, de défier les loirs de la transparence. J'allonge un pas décidé vers les rues que je préfère, les deux-trois cafés où sont sanglés les derniers secrets du jour et qui m'attendent, comme autant de valises à emporter. Plus on s'éloigne du port, dans le ventre de la ville, plus la ville durcit son statut de ville. Plus on s'enfonce dans la terre, plus la terre vous admet. Entre les rives et la tonitruante cité de l'arrière-ville, deux mondes s'affrontes. Ils étaient quatre jadis, quand la ville éclatée en quatre entités distinctes, se disputaient son destin. Quand plus tard, par raison, la ville a noué ses quatre communes indépendantes, chacune d'entre elles a gardé sa ligne d'eau, ses aspects, son nom, sa façon d'être. Etre de Vierzon ne signifie pas être à Vierzon, mais des Forges, de Villages, de Ville ou de Bourgneuf. Les quatre quartiers bruissent pourtant des vagues qui reviennent, je les entends galoper, pour remettre à niveau, la mer avec la terre. Pour remettre l'île Marie dans sa façon d'être une île. Je suis à la terrasse du café « T'as voulu voir... » Brel y a laissé une dédicace amoureuse. Si Vierzon avait la mer, serait-ce encore Vierzon ou une façon d'être Vierzon ?

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