Surprise : le chef du restaurant routier de la Grotte , Stéphane Uytterschaut, livre sa recette de hachis parmentier sur le site internet du quotidien Le Monde : "En misant sur la canette, l’orange et les noisettes, le chef du relais routier la Grotte, près de Vierzon, revisite en douceur et profondeur le classique de la gastronomie française."
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Hachis parmentier : la recette de Stéphane Uytterschaut
En misant sur la canette, l'orange et les noisettes, le chef du relais routier la Grotte, près de Vierzon, revisite en douceur et profondeur le classique de la gastronomie française. Temps de ...