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Vierzonitude

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La pâtisserie Bernard à vendre... pour éviter sa fermeture à la fin de l'année

Publié par vierzonitude sur 10 Juin 2019, 05:20am

La pâtisserie Bernard à vendre... pour éviter sa fermeture à la fin de l'année

La pâtisserie Bernard, avenue de la République, est toujours à vendre... en vidéo. En ligne depuis presque deux mois, la vidéo n'a été vue qu'un peu plus de 900 fois. Pourtant, l'initiative est originale. Il serait bon que chacun se batte à son niveau pour la pâtisserie Bernard soit reprise d'ici à la fin de l'année, si l'on ne veut pas voir un nouveau commerce fermé à la fin 2019. Il ne faudrait pas avoir uen place Jacques Brel et la dernière pâtisserie de Vierzon fermée...

Initiative d'autant plus utile et urgente que Jacques Bernard, le pâtissier, âgé de 72 ans, a annoncé dans la presse locale, qu'il ne ferait pas Noël 2019 dans sa boutique et dont encore mois Pâques. Ceux-ci étaient les derniers. Voilà quatre ans maintenant que le pâtisserie cherche à céder son commerce, il propose même d'y adjoindre une activité de boulangerie.

 

 

Patissier chocolatier à reprendre - Vierzon et Nord-Ouest du Cher - Cher - 183A0196 - Transentreprise

Patissier chocolatier à reprendre - Vierzon et Nord-Ouest du Cher - Cher - 183A0196 - Transentreprise

https://www.transentreprise.com/offres/fiche/183A0196/Centre-Val-de-Loire/Cher/Vierzon-et-Nord-Ouest-du-Cher/PATISSIER-CHOCOLATIER

"Pour raison de départ en retraite: Pâtisserie chocolaterie à reprendre. Située dans une ville de 28000 habitants au nord de Bourges, emplacement de premier ordre en centre ville, zone commerçante et très passante. Parking. EI avec CA moyen sur 3 ans de 205ke RN moyen de 43ke réalisé avec le couple d’artisan + 1 ouvrier, 1 vendeuse et 1 apprentie. Fort potentiel de développement notamment en Boulangerie (à creer). Magasin climatisé de 43 m2 avec grande vitrine sur rue, labo + chocolaterie de plain-pied d'une surface de 70 m2, matériel en bon état et entretenu. Très bonne renommée (Adhérant Relais Dessert), site internet bien référencé. Confortable logement attenant de 120 m2 T5 sur 2 niveaux au-dessus du magasin avec grande terrasse lumineuse et petite dépendance. Prix du fonds de commerce 98k€ à débattre . Possibilité d'acheter les murs en plus."

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P
Pomplume
10/06/2019 13:26
Il faudrait être suicidaire ou vraiment dépressif pour acheter ????????????
Répondre
R
Raslebol
10/06/2019 12:19
Travailler des années pour finir par perdre de l'argent au final, c'est bien triste en cette époque!
Courage ne perdez pas espoir, mais on peut vous comprendre votre crainte !
Répondre
P
paypal
10/06/2019 09:13
à vendre dans une ville de 28000 habitants au nord de BOURGES il y a là une grande fierté de ne pas dire qu'il s'agit de VIERZON (y a t'il une honte de l'annoncer ?)
Répondre
U
un autre
24/04/2019 20:30
Très bonne initiative de la CDC Vierzon-Sologne-Berry.
Répondre
A
Athos
24/04/2019 13:29
Il n'y a pas de raison qu'une affaire saine ne trouve pas de repreneur.

La démarche de la communauté est louable, mais il faut aussi que les banques suivent.

Or les banque locales savent encaisser l'argent des vierzonnais, mais ne jouent pas le jeu pour les reprises des commerces.
Répondre
M
mete-thenioux
24/04/2019 12:06
BIEN!! mais voyons sans etre ou vouloir etre mechant ! annonce et mis en vente depuis 4 ans ? es ce qu'il y a pas un probleme justement !si tout est bien ,merveilleux pourquoi cela ce vend pas .?le journal de 13H TF1 jean-pierre pernault ,est une piste ? ou chercher l'erreur une maison qui ce vend pas au bout d'un an ont y fait quelques choses une entreprise cela est pareil non ?
Répondre
P
paypal
10/06/2019 09:17
un banquier doit être prudent quand il prête de l'argent, et malheureusement , bien souvent les commerces tiennent que 2 ANS raison simple au début on ne paye pas ou très peu de charges, au bout de la 2ème année les mises à jour des charges tuent le commerce (à VIERZON ET AUSSI ailleurs )
H
HA
24/04/2019 11:13
France Inter en parle ici à partir de 4 minutes : https://www.franceinter.fr/emissions/la-revue-de-presse/la-revue-de-presse-22-avril-2019
Répondre
K
Kami
24/04/2019 11:06
J'ai mangé ses tartellettes à la fraise, très bonnes mais cher.
Répondre
M
mouais
24/04/2019 15:50
Disons que c'est sûrement de qualité mais que les saveurs m'ont toujours semblé en-dessous des espérances portées par le look et le prix.

Vierzon-sur-Mer

Le phare de l'île Saint-Esprit enfonce son regard oblique dans le ciel rond. L'estran met l'île Marie à portée de terre. Le temps d'une marée basse, elle s'attache au continent dans le ronronnement doux de la mer qui revient. De là où s'effrite le sable, Vierzon jette ses dernières lumières dans la bataille de la nuit. Au petit jour, le Bistrot du port déversera ses cales de croissants tièdes sur les habitués de la Renverse, le bateau du père Seb, le premier à sortir, le dernier à rentrer. Le zinc tanné par les manches des cirés jaunes bavarde ses silences imposés : parfois, dans le bistrot salé, il faut faire place au silence pour mieux veiller aux récits. Le café se remplit chaque heure d'une houle synthétique, fait d'humains en partance, en revenance, entre deux horaires. Il y a la crème des commerçants, le dessus du panier des marins-pêcheurs, la haute société retraitée qui confond les larmes et les embruns, pour ce qu'elles ont de souvenirs iodés à retenir dans les filets. Plus loin, près de la capitainerie, la butte de Sion jette un regard circulaire sur l'ensemble de la ville. Elle ressemble, en ce matin d'été, à l'idéal que l'on se fait du bonheur transversal : entre l'impression d'être ancrée ici tout en étant ailleurs. C'est sûr que la mer aimante ce qu'elle touche. C'est sûr que la mer déverse, sur le sillon des fins reliefs, la preuve que sans elle, Vierzon ne serait pas Vierzon. Le marché fourmille, sur les places centrales. Le soleil, déjà chaud, est à marée haute. Une trace de vent raye l'air lourd à porter. Les bistrots sont accoudés à la curiosité de la foule : c'est étonnant comme les terrasses s'étalent, comme elles semblent animées de l'électricité marine qui, une fois coupée, c'est sûr, rend la mer plate comme une rue piétonne. L'étrange idée qu'on se fait d'être ici n'est rien à côté de cette formidable idée d'y être née. La mer a son industrie propre et son économie personnelle. Vierzon sans la mer aurait ressemblé à ces villes moyennes punaisées au centre de la France sans qu'aucun grain de sable ne déborde de son destin. C'est étonnant d'être d'un continent tout en étant relié à la mer, cette faculté d'être à la fois le solide et le liquide, de défier les loirs de la transparence. J'allonge un pas décidé vers les rues que je préfère, les deux-trois cafés où sont sanglés les derniers secrets du jour et qui m'attendent, comme autant de valises à emporter. Plus on s'éloigne du port, dans le ventre de la ville, plus la ville durcit son statut de ville. Plus on s'enfonce dans la terre, plus la terre vous admet. Entre les rives et la tonitruante cité de l'arrière-ville, deux mondes s'affrontes. Ils étaient quatre jadis, quand la ville éclatée en quatre entités distinctes, se disputaient son destin. Quand plus tard, par raison, la ville a noué ses quatre communes indépendantes, chacune d'entre elles a gardé sa ligne d'eau, ses aspects, son nom, sa façon d'être. Etre de Vierzon ne signifie pas être à Vierzon, mais des Forges, de Villages, de Ville ou de Bourgneuf. Les quatre quartiers bruissent pourtant des vagues qui reviennent, je les entends galoper, pour remettre à niveau, la mer avec la terre. Pour remettre l'île Marie dans sa façon d'être une île. Je suis à la terrasse du café « T'as voulu voir... » Brel y a laissé une dédicace amoureuse. Si Vierzon avait la mer, serait-ce encore Vierzon ou une façon d'être Vierzon ?

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