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Vierzonitude

Le blog que personne ne lit... mais dont tout le monde parle


Le Fondant de Vierzon ouvre le Fondant de Méry le 6 septembre

Publié par vierzonitude sur 31 Août 2022, 13:30pm

"Depuis quelques temps, votre boulangerie-pâtisserie planche sur un nouveau projet !", écrit le Fondant de Vierzon, la boulangerie de la place du Marché au Blé à Vierzon.  "En collaboration avec la municipalité de Méry-sur-Cher, nous ouvrons le Fondant de Méry ! La qualité et le savoir-faire du Fondant de Vierzon dans un dépôt de pain et de produits de première nécessité ! Nous comptons sur vous pour faire vivre ce projet en venant (re)découvrir nos produits !"

Le Fondant de Vierzon ouvre le Fondant de Méry le 6 septembre

Post du 27 juillet 2022 :

Le maire de Méry-sur-Cher, Rached Aït Slimane, a annoncé, sur les réseaux sociaux, la réouverture du dépôt de pain. "Avec une volonté forte de l'équipe municipale, j'ai toujours mesuré l'importance des lieux de vie dans notre commune. La mairie, l'école et les autres services à la population fondent la vie dans la ruralité", a écrit le maire de Méry-sur-Cher.

"Le dépôt de pain, par ses produits de première nécessité mais aussi par son rôle social dans les rencontres et les échanges... est un service public. Les accords ont été trouvés entre le "Fondant de Vierzon", l'association Méry Nature et la municipalité pour rouvrir ce commerce important pour Méry sur Cher. On connait la qualité des produits qui seront proposés...maintenant c'est à vous toutes et tous de "jouer le jeu" et de pérenniser dans le temps le "Fondant de Méry. Rendez vous le 6 septembre."
 

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Vierzon-sur-Mer

Le phare de l'île Saint-Esprit enfonce son regard oblique dans le ciel rond. L'estran met l'île Marie à portée de terre. Le temps d'une marée basse, elle s'attache au continent dans le ronronnement doux de la mer qui revient. De là où s'effrite le sable, Vierzon jette ses dernières lumières dans la bataille de la nuit. Au petit jour, le Bistrot du port déversera ses cales de croissants tièdes sur les habitués de la Renverse, le bateau du père Seb, le premier à sortir, le dernier à rentrer. Le zinc tanné par les manches des cirés jaunes bavarde ses silences imposés : parfois, dans le bistrot salé, il faut faire place au silence pour mieux veiller aux récits. Le café se remplit chaque heure d'une houle synthétique, fait d'humains en partance, en revenance, entre deux horaires. Il y a la crème des commerçants, le dessus du panier des marins-pêcheurs, la haute société retraitée qui confond les larmes et les embruns, pour ce qu'elles ont de souvenirs iodés à retenir dans les filets. Plus loin, près de la capitainerie, la butte de Sion jette un regard circulaire sur l'ensemble de la ville. Elle ressemble, en ce matin d'été, à l'idéal que l'on se fait du bonheur transversal : entre l'impression d'être ancrée ici tout en étant ailleurs. C'est sûr que la mer aimante ce qu'elle touche. C'est sûr que la mer déverse, sur le sillon des fins reliefs, la preuve que sans elle, Vierzon ne serait pas Vierzon. Le marché fourmille, sur les places centrales. Le soleil, déjà chaud, est à marée haute. Une trace de vent raye l'air lourd à porter. Les bistrots sont accoudés à la curiosité de la foule : c'est étonnant comme les terrasses s'étalent, comme elles semblent animées de l'électricité marine qui, une fois coupée, c'est sûr, rend la mer plate comme une rue piétonne. L'étrange idée qu'on se fait d'être ici n'est rien à côté de cette formidable idée d'y être née. La mer a son industrie propre et son économie personnelle. Vierzon sans la mer aurait ressemblé à ces villes moyennes punaisées au centre de la France sans qu'aucun grain de sable ne déborde de son destin. C'est étonnant d'être d'un continent tout en étant relié à la mer, cette faculté d'être à la fois le solide et le liquide, de défier les loirs de la transparence. J'allonge un pas décidé vers les rues que je préfère, les deux-trois cafés où sont sanglés les derniers secrets du jour et qui m'attendent, comme autant de valises à emporter. Plus on s'éloigne du port, dans le ventre de la ville, plus la ville durcit son statut de ville. Plus on s'enfonce dans la terre, plus la terre vous admet. Entre les rives et la tonitruante cité de l'arrière-ville, deux mondes s'affrontes. Ils étaient quatre jadis, quand la ville éclatée en quatre entités distinctes, se disputaient son destin. Quand plus tard, par raison, la ville a noué ses quatre communes indépendantes, chacune d'entre elles a gardé sa ligne d'eau, ses aspects, son nom, sa façon d'être. Etre de Vierzon ne signifie pas être à Vierzon, mais des Forges, de Villages, de Ville ou de Bourgneuf. Les quatre quartiers bruissent pourtant des vagues qui reviennent, je les entends galoper, pour remettre à niveau, la mer avec la terre. Pour remettre l'île Marie dans sa façon d'être une île. Je suis à la terrasse du café « T'as voulu voir... » Brel y a laissé une dédicace amoureuse. Si Vierzon avait la mer, serait-ce encore Vierzon ou une façon d'être Vierzon ?

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