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Vierzonitude

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Le petit mot des patrons du restaurant Le Victor Hugo définitivement fermé

Publié par vierzonitude sur 9 Juin 2018, 16:09pm

Le petit mot des patrons du restaurant Le Victor Hugo définitivement fermé

Le restaurant le Victor Hugo compte désormais parmi les victimes du commerce à Vierzon. Une semaine après la fermeture de Pizza Plazza, avenue de la République, le Victor Hugo a été lui aussi placé en liquidation judiciaire, mardi matin, par le tribunal de commerce de Bourges. Après dix-neuf ans de bons et loyaux services, le restaurant  de Sabine et Stéphane Ragon a donc fermé ses portes. Pourtant il en a vu, autour de lui, des enseignes aller et venir. Mais la crise a finalement eu raison de ce restaurant, tout proche de la place Foch.

Le petit mot des patrons du restaurant Le Victor Hugo définitivement fermé
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R
rené
09/06/2018 21:08
c'est malheureusement une réponse de plus à ceux qui disent que la baisse de la TVA à 10 % n'a servi qu'à enrichir les restaurateurs et, que pour restaurer les finances publiques, il faut remonter ce taux ! combien de restaurants ont déposé le bilan à Vierzon, ces dernières années ? pourtant les restaurants participent à l'image d'une ville
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P
patoune
07/06/2018 09:45
pourquoi en faire tant pour la maison de la presse et laisser tout les autres
Répondre
E
eric
09/06/2018 20:12
Peut-être le tarif de la carte, la scala, le resto indien en face de la gare, le chinois du centre ville fonctionne très bien, du monde en permanence mais les prix sont très corrects en plus d'un très bon service.
je vais au resto tous les 15 jours en Famille toujours dans le centre, je regarde le rapport qualité/prix//services.
J
Jo
06/06/2018 20:28
Quelle crise ??
D'après les différents média on embauche à plein et partout, il n'y a plus de trou de la sécu, le chomage baisse comme jamais, tout va bien et tout va s'améliorer...
Donc si le restaurant ferme c'est pas à cause de la crise ! ( Si on écoute les médias)
Répondre
D
Dudulasoudure
09/06/2018 20:55
Exact j’a La même analyse pourquoi en faire tout un plat depuis macron tout va bien ah non j’ai Oublié si tout va mal c’est à cause de la gauche
J
J
09/06/2018 18:01
Oui, l'activité est meilleure en France globalement, mais à Vierzon on a un micro climat des affaires tout à fait détestable. Le chômage augmente, le seul commerce qui s'agrandit, c'est Pôle Emploi.
C'est à cause de la crise vierzonnaise !

Vierzon-sur-Mer

Le phare de l'île Saint-Esprit enfonce son regard oblique dans le ciel rond. L'estran met l'île Marie à portée de terre. Le temps d'une marée basse, elle s'attache au continent dans le ronronnement doux de la mer qui revient. De là où s'effrite le sable, Vierzon jette ses dernières lumières dans la bataille de la nuit. Au petit jour, le Bistrot du port déversera ses cales de croissants tièdes sur les habitués de la Renverse, le bateau du père Seb, le premier à sortir, le dernier à rentrer. Le zinc tanné par les manches des cirés jaunes bavarde ses silences imposés : parfois, dans le bistrot salé, il faut faire place au silence pour mieux veiller aux récits. Le café se remplit chaque heure d'une houle synthétique, fait d'humains en partance, en revenance, entre deux horaires. Il y a la crème des commerçants, le dessus du panier des marins-pêcheurs, la haute société retraitée qui confond les larmes et les embruns, pour ce qu'elles ont de souvenirs iodés à retenir dans les filets. Plus loin, près de la capitainerie, la butte de Sion jette un regard circulaire sur l'ensemble de la ville. Elle ressemble, en ce matin d'été, à l'idéal que l'on se fait du bonheur transversal : entre l'impression d'être ancrée ici tout en étant ailleurs. C'est sûr que la mer aimante ce qu'elle touche. C'est sûr que la mer déverse, sur le sillon des fins reliefs, la preuve que sans elle, Vierzon ne serait pas Vierzon. Le marché fourmille, sur les places centrales. Le soleil, déjà chaud, est à marée haute. Une trace de vent raye l'air lourd à porter. Les bistrots sont accoudés à la curiosité de la foule : c'est étonnant comme les terrasses s'étalent, comme elles semblent animées de l'électricité marine qui, une fois coupée, c'est sûr, rend la mer plate comme une rue piétonne. L'étrange idée qu'on se fait d'être ici n'est rien à côté de cette formidable idée d'y être née. La mer a son industrie propre et son économie personnelle. Vierzon sans la mer aurait ressemblé à ces villes moyennes punaisées au centre de la France sans qu'aucun grain de sable ne déborde de son destin. C'est étonnant d'être d'un continent tout en étant relié à la mer, cette faculté d'être à la fois le solide et le liquide, de défier les loirs de la transparence. J'allonge un pas décidé vers les rues que je préfère, les deux-trois cafés où sont sanglés les derniers secrets du jour et qui m'attendent, comme autant de valises à emporter. Plus on s'éloigne du port, dans le ventre de la ville, plus la ville durcit son statut de ville. Plus on s'enfonce dans la terre, plus la terre vous admet. Entre les rives et la tonitruante cité de l'arrière-ville, deux mondes s'affrontes. Ils étaient quatre jadis, quand la ville éclatée en quatre entités distinctes, se disputaient son destin. Quand plus tard, par raison, la ville a noué ses quatre communes indépendantes, chacune d'entre elles a gardé sa ligne d'eau, ses aspects, son nom, sa façon d'être. Etre de Vierzon ne signifie pas être à Vierzon, mais des Forges, de Villages, de Ville ou de Bourgneuf. Les quatre quartiers bruissent pourtant des vagues qui reviennent, je les entends galoper, pour remettre à niveau, la mer avec la terre. Pour remettre l'île Marie dans sa façon d'être une île. Je suis à la terrasse du café « T'as voulu voir... » Brel y a laissé une dédicace amoureuse. Si Vierzon avait la mer, serait-ce encore Vierzon ou une façon d'être Vierzon ?

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