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Vierzonitude

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A Vignoux-sur-Barangeon, le traiteur jette l'éponge

Publié par vierzonitude sur 2 Décembre 2020, 07:00am

"Certains commerçants ne survivront pas à l’épreuve du covid. Un traiteur de Vignoux-sur-Barangeon préfère jeter l’éponge. Christian Chesnais tenait " A la table " depuis 2012 et s'était spécialisé comme traiteur depuis 2017", explique France Bleu Berry. "Le premier confinement, au printemps n'avait déjà pas fait de bien à Christian Chesnais, le reconfinement de l'automne l’a achevé, malgré les aides proposées par l'état. La vente à emporter ne suffit pas à payer les charges."

 

Vignoux-sur-Barangeon : le traiteur ne passera pas la crise du Covid

Vignoux-sur-Barangeon : le traiteur ne passera pas la crise du Covid

Certains commerçants ne survivront pas à l'épreuve du covid. Un traiteur de Vignoux-sur-Barangeon préfère jeter l'éponge. Christian Chesnais tenait " A la table " depuis 2012 et s'était spé...

https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/vignoux-sur-barangeon-le-traiteur-ne-passera-pas-la-crise-du-covid-1606746914

France Bleu Berry poursuit : "L'augmentation des aides jusqu'à 10.000 euros mensuels (à condition de justifier d'une baisse de 50 % du chiffre d'affaires) annoncée par le président Macron est un plus. Christian espère recevoir plusieurs milliers d'euros au titre de novembre, mais sa décision est prise : il travaillera jusqu'au 31 décembre en proposant un menu de fêtes à emporter et baissera le rideau début janvier : " J'espère que je pourrai faire une simple cessation d'activités et pas un dépôt de bilan. J'ai mon honneur et je veux payer tous mes fournisseurs." Christian n'a heureusement pas d'employé, et ne licenciera personne. L'avenir ne s'annonce pas entièrement sombre : Christian a déjà une promesse d'embauche dans un restaurant sur Bourges. Encore faut-il que le secteur puisse rouvrir vers le 20 janvier, comme tout le monde l'espère."
 

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L
LoL
02/12/2020 15:07
Au moins il est honnête , cela est tellement rare de nos jours de voir des gens qui n'entrainent pas les autres dans leur malheur sans bien réagir aux mauvaises conséquences et cela par anticipation!! <br /> <br /> Je croise les doigts pour vous ,pour un avenir moins chaotique et une bonne reprise réussie dans un autre domaine après cette galère que nous subissons à cause de ce covid 19 persistant, très bonne chance cher Monsieur!!
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Vierzon-sur-Mer

Le phare de l'île Saint-Esprit enfonce son regard oblique dans le ciel rond. L'estran met l'île Marie à portée de terre. Le temps d'une marée basse, elle s'attache au continent dans le ronronnement doux de la mer qui revient. De là où s'effrite le sable, Vierzon jette ses dernières lumières dans la bataille de la nuit. Au petit jour, le Bistrot du port déversera ses cales de croissants tièdes sur les habitués de la Renverse, le bateau du père Seb, le premier à sortir, le dernier à rentrer. Le zinc tanné par les manches des cirés jaunes bavarde ses silences imposés : parfois, dans le bistrot salé, il faut faire place au silence pour mieux veiller aux récits. Le café se remplit chaque heure d'une houle synthétique, fait d'humains en partance, en revenance, entre deux horaires. Il y a la crème des commerçants, le dessus du panier des marins-pêcheurs, la haute société retraitée qui confond les larmes et les embruns, pour ce qu'elles ont de souvenirs iodés à retenir dans les filets. Plus loin, près de la capitainerie, la butte de Sion jette un regard circulaire sur l'ensemble de la ville. Elle ressemble, en ce matin d'été, à l'idéal que l'on se fait du bonheur transversal : entre l'impression d'être ancrée ici tout en étant ailleurs. C'est sûr que la mer aimante ce qu'elle touche. C'est sûr que la mer déverse, sur le sillon des fins reliefs, la preuve que sans elle, Vierzon ne serait pas Vierzon. Le marché fourmille, sur les places centrales. Le soleil, déjà chaud, est à marée haute. Une trace de vent raye l'air lourd à porter. Les bistrots sont accoudés à la curiosité de la foule : c'est étonnant comme les terrasses s'étalent, comme elles semblent animées de l'électricité marine qui, une fois coupée, c'est sûr, rend la mer plate comme une rue piétonne. L'étrange idée qu'on se fait d'être ici n'est rien à côté de cette formidable idée d'y être née. La mer a son industrie propre et son économie personnelle. Vierzon sans la mer aurait ressemblé à ces villes moyennes punaisées au centre de la France sans qu'aucun grain de sable ne déborde de son destin. C'est étonnant d'être d'un continent tout en étant relié à la mer, cette faculté d'être à la fois le solide et le liquide, de défier les loirs de la transparence. J'allonge un pas décidé vers les rues que je préfère, les deux-trois cafés où sont sanglés les derniers secrets du jour et qui m'attendent, comme autant de valises à emporter. Plus on s'éloigne du port, dans le ventre de la ville, plus la ville durcit son statut de ville. Plus on s'enfonce dans la terre, plus la terre vous admet. Entre les rives et la tonitruante cité de l'arrière-ville, deux mondes s'affrontes. Ils étaient quatre jadis, quand la ville éclatée en quatre entités distinctes, se disputaient son destin. Quand plus tard, par raison, la ville a noué ses quatre communes indépendantes, chacune d'entre elles a gardé sa ligne d'eau, ses aspects, son nom, sa façon d'être. Etre de Vierzon ne signifie pas être à Vierzon, mais des Forges, de Villages, de Ville ou de Bourgneuf. Les quatre quartiers bruissent pourtant des vagues qui reviennent, je les entends galoper, pour remettre à niveau, la mer avec la terre. Pour remettre l'île Marie dans sa façon d'être une île. Je suis à la terrasse du café « T'as voulu voir... » Brel y a laissé une dédicace amoureuse. Si Vierzon avait la mer, serait-ce encore Vierzon ou une façon d'être Vierzon ?

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