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Vierzonitude

Le blog que personne ne lit... mais dont tout le monde parle


Les coulisses du National Palace : la ruche des cuisines et de la brigade

Publié par vierzonitude sur 1 Décembre 2024, 15:34pm

Vous entrez sous un chapiteau de cirque, avec sa hauteur qui donne le vertige quand on aperçoit les sangles et les crochets qui, on le sait, suspendent dans l'air et font voler des femmes et des hommes au-dessus de tous soupçons.
Vous entrez dans une galaxie de nuances de rouges, de blanc, des couleurs bientôt noyés sous la lumière des projecteurs. Il n'y a pas de piste mais une enfilade de tables et de chaises, de couverts, de serviettes, de verres, qu'il faut poser, disposer, mettre, enlever, changer. 

Elle s'appelle la brigade du National Palace, c'est écrit dans leur dos, et bien avant l'arrivée des premiers convives, tout doit être parfaitement en ordre, prêt, huilé comme la synchronisation des numéros que le public a la chance de voir après le dîner. 

En cuisine, la fourmilière ne s'arrête jamais : multiplication des assiettes, des verres, préparation des repas, la vapeur nimbe les lieux d'une brume joyeuse, car même ici, il y a des sourires. Quand l'heure sonne, la brigade se faufile, coule entre les tables comme si elle était liquide. Parmi eux, certaines et certains iront se préparer, en coulisses, pour le spectacle.

Derrière, le ballet des assiettes et de la brigade forment un mouvement permanent qui créé des tourbillons et offrent un spectacle avant le spectacle. Ces images que nous souhaitons à tout prix vous montrer.
 

Les coulisses du National Palace : la ruche des cuisines et de la brigade
Les coulisses du National Palace : la ruche des cuisines et de la brigade
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R
J’ai toujours été surpris par l expression : c’est le cirque pour décrire quelque chose de désorganisé. Le cirque c’est tout le contraire, c’est le monde du beau, de la rigueur et du travail. C’est le monde du respect du travail de l’autre fut il humain ou animal. <br /> Le cirque c’est un lieu magique pour les enfants et les adultes qui redeviennent des enfants. <br /> Longue vie à nos artistes vierzonnais.
Répondre
L
Et c'est une très belle vitrine pour Vierzon.

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