Le maire de Vierzon l'annonce sur son compte facebook : "Ça y est la pâtisserie Bernard devient Avara et Loriane Marie, jeune maîtresse pâtissière rouvre le 10 mars avenue de la République". La signature de la cession du fonds et des murs s'est effectuée avec la Semvie (Société d'économie mixte de Vierzon." Après une très longue recherche d'un repreneur et de nombreuses incertitudes sur la pérennité de la pâtisserie, son avenir est enfin assuré. Une autre bonne nouvelle pour le commerce vierzonnais du centre-ville.
La pâtisserie-chocolaterie sera donc reprise. Une opération qui permet de sauver un commerce dont les patrons ont décidé de prendre leur retraite. Cette reprise a bénéficié de l'aide de la ville de Vierzon aux loyers commerciaux, c'est-à-dire la prise en charge de 100% du loyer la première année et 50% la seconde année. Egalement l'aide aux très petites entreprises (TPE) de la communauté de communes, des aides au matériel de la Région et de la Chambre des métiers.
L'acquisition du fonds de commerce a été rendue possible grâce au plan "Action Coeur de Ville" et au portage immobilier assuré par la SemVie (Société d'économie mixte de la ville de Vierzon) avec le concours de son actionnaire, la Banque des Territoires.
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La pâtisserie Bernard dans l'hebdo Marianne - Vierzonitude
L'hebdo Marianne consacre, cette semaine, un article intitulé "Mon magasin ne vaut plus rien !" Le magazine fait le portrait de plusieurs commerces dans le calvados, la Loire, l'Aveyron, la Somme et
http://www.vierzonitude.fr/2020/01/la-patisserie-bernard-dans-l-hebdo-marianne.html
La pâtisserie Jacques Bernard, l'unique pâtissier de la ville, avenue de la République, sera reprise par une jeune femme du Cher qui va ainsi perpétuer la tradition pâtissière des lieux, annonce la presse locale. Une très bonne nouvelle pour le commerce vierzonnais. L'avenue de la République n'aurait pas supporté une nouvelle fermeture après celle des Galeries et celle d'Imua, un peu plus haut.
La société d'économie mixte de Vierzon, bras armé financier de la ville, a racheté les murs pour les louer à la nouvelle maîtresse des lieux. Il a fallu du temps, mais voilà un commerce sauvé, au prix de combien d'autres qui ont fermé leurs portes ? Juste en face, les Galeries ont eu moins de chance, d'ailleurs, on n'en parle plus de ces salariés qui ne devaient pas rester sur le carreau...
Ne boudons pas notre plaisir. La tâche est encore immense pour redonner un visage au centre-ville d'une commune, ne l'oublions pas, de moins de 26.000 habitants. Dommage aussi que le commerce ne soit pas au centre des préoccupations électorales. La pâtisserie Bernard reprise, c'est l'arbre qui cache le forêt de pas-de-porte vides.
Et avant que l'on fasse de cette reprise, un argument électoral, souhaitons une bonne retraite méritée aux époux Bernard qui laissent derrière eux, un commerce de prestige qui aura la chance de perdurer sous un autre nom.
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La pâtisserie Bernard à vendre... pour éviter sa fermeture à la fin de l'année - Vierzonitude
La pâtisserie Bernard, avenue de la République, est toujours à vendre... en vidéo. En ligne depuis presque deux mois, la vidéo n'a été vue qu'un peu plus de 900 fois. Pourtant, l'initiative ...
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Le premier ministre rend visite à la pâtisserie Bernard - Vierzonitude
Photos communauté de communes Accompagné du maire de Vierzon, Nicolas Sansu et de la télévision, le premier ministre Edouard Philippe s'est arrêté à la pâtisserie Bernard, avenue de la Rép...
http://www.vierzonitude.fr/le-premier-ministre-rend-visite-a-la-patisserie-bernard.html
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