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Vierzonitude

Le blog que personne ne lit... mais dont tout le monde parle


La vente continue chez Mumu Biquette

Publié par vierzonitude sur 31 Mars 2020, 11:29am

La ferme de Mumu Biquette, le  Chevrerie du Bois Cherriot,  27 chemin des Péages à Vierzon, tourne quand même malgré le confinement. Le ferme reste ouverte à la vente, en respectant les consignes de sécurité, un client à la fois dans la salle de vente.

Mêmes horaires, même sourire, toujours pas de CB et quelques petits lots en prévision.

La vente continue chez Mumu Biquette
La Chèvrerie du Bois Cherriot - Les fromages de Mumubiquette

La Chèvrerie du Bois Cherriot - Les fromages de Mumubiquette

Bienvenue sur le site de la Chèvrerie du Bois Cherriot ! Producteurs de fromages de chèvre au lait cru à Vierzon dans le Berry.

http://mumubiquette.fr/

Nous avons demandé via Messenger à Mumu Biquette, quel était son quotidien pendant le confinement. Voici sa réponse et ses photos.

Si vous souhaitez nous faire partager votre confinement, vous pouvez nous envoyer vos messages et photos à vierzonattitude@gmail.com

"La chance d’habiter à la campagne, pour le confinement, ne nous pénalise pas. Nous continuons à vivre avec des gestes de prévention. Les clients sont très ouverts à la discussion et nous soutiennent car nous sommes fiers de continuer à travailler pour nourrir la population. J’étudie la mise en place d’un drive, les clients commandant sur notre page Facebook et la commande est prête rapidement plus qu’à la prendre. Seuls les enfants sont pénalisés et ne peuvent plus venir caresser les biquettes. Mon message est de rassurer les personnes dans le doute et de prendre conscience que nous sommes tous responsables de notre destin... Aucun problème de ravitaillement au sein de notre profession, les fournisseurs sont bien organisés. Notre vie continue, le travail n’attend pas. Les sorties sont restreintes et tous mes remerciements aux personnels de santé."

La vente continue chez Mumu Biquette
La vente continue chez Mumu Biquette
La vente continue chez Mumu Biquette
La vente continue chez Mumu Biquette
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Vierzon-sur-Mer

Le phare de l'île Saint-Esprit enfonce son regard oblique dans le ciel rond. L'estran met l'île Marie à portée de terre. Le temps d'une marée basse, elle s'attache au continent dans le ronronnement doux de la mer qui revient. De là où s'effrite le sable, Vierzon jette ses dernières lumières dans la bataille de la nuit. Au petit jour, le Bistrot du port déversera ses cales de croissants tièdes sur les habitués de la Renverse, le bateau du père Seb, le premier à sortir, le dernier à rentrer. Le zinc tanné par les manches des cirés jaunes bavarde ses silences imposés : parfois, dans le bistrot salé, il faut faire place au silence pour mieux veiller aux récits. Le café se remplit chaque heure d'une houle synthétique, fait d'humains en partance, en revenance, entre deux horaires. Il y a la crème des commerçants, le dessus du panier des marins-pêcheurs, la haute société retraitée qui confond les larmes et les embruns, pour ce qu'elles ont de souvenirs iodés à retenir dans les filets. Plus loin, près de la capitainerie, la butte de Sion jette un regard circulaire sur l'ensemble de la ville. Elle ressemble, en ce matin d'été, à l'idéal que l'on se fait du bonheur transversal : entre l'impression d'être ancrée ici tout en étant ailleurs. C'est sûr que la mer aimante ce qu'elle touche. C'est sûr que la mer déverse, sur le sillon des fins reliefs, la preuve que sans elle, Vierzon ne serait pas Vierzon. Le marché fourmille, sur les places centrales. Le soleil, déjà chaud, est à marée haute. Une trace de vent raye l'air lourd à porter. Les bistrots sont accoudés à la curiosité de la foule : c'est étonnant comme les terrasses s'étalent, comme elles semblent animées de l'électricité marine qui, une fois coupée, c'est sûr, rend la mer plate comme une rue piétonne. L'étrange idée qu'on se fait d'être ici n'est rien à côté de cette formidable idée d'y être née. La mer a son industrie propre et son économie personnelle. Vierzon sans la mer aurait ressemblé à ces villes moyennes punaisées au centre de la France sans qu'aucun grain de sable ne déborde de son destin. C'est étonnant d'être d'un continent tout en étant relié à la mer, cette faculté d'être à la fois le solide et le liquide, de défier les loirs de la transparence. J'allonge un pas décidé vers les rues que je préfère, les deux-trois cafés où sont sanglés les derniers secrets du jour et qui m'attendent, comme autant de valises à emporter. Plus on s'éloigne du port, dans le ventre de la ville, plus la ville durcit son statut de ville. Plus on s'enfonce dans la terre, plus la terre vous admet. Entre les rives et la tonitruante cité de l'arrière-ville, deux mondes s'affrontes. Ils étaient quatre jadis, quand la ville éclatée en quatre entités distinctes, se disputaient son destin. Quand plus tard, par raison, la ville a noué ses quatre communes indépendantes, chacune d'entre elles a gardé sa ligne d'eau, ses aspects, son nom, sa façon d'être. Etre de Vierzon ne signifie pas être à Vierzon, mais des Forges, de Villages, de Ville ou de Bourgneuf. Les quatre quartiers bruissent pourtant des vagues qui reviennent, je les entends galoper, pour remettre à niveau, la mer avec la terre. Pour remettre l'île Marie dans sa façon d'être une île. Je suis à la terrasse du café « T'as voulu voir... » Brel y a laissé une dédicace amoureuse. Si Vierzon avait la mer, serait-ce encore Vierzon ou une façon d'être Vierzon ?

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