Le constat est triste mais il n'est malheureusement pas propre à Vierzon. Les bistrots ont la queue courte, dans la seconde ville du Cher, elle dont les troquets pullulaient à tous les coins de rue et forgeaient l'identité des quartiers.
Ils ne sont plus que 28 bistrots à Vierzon, et encore, des bistrots typiques, on les compte sur les doigts d'une main.
(On a pu en oublier, alors si c'est le cas, faites le nous savoir).
A Vierzon-Villages : chez Fred, le Jean-Jaurès, le Gallia
La route de Paris : Le Narval, L’Excess
L'avenue de la République : Le Koncept, La Civette
Face à la gare, l'Orient Express
Plus haut, place la Croix-Blanche, on retrouve le Paris, Le Fontenoy, l'Enjoy bowling
Rue Armand-Brunet : café de l'Hôtel de ville, l'Estoril
Place du Mail : Le Bistrot, Le Bureau
Place Foch, La lune.
Rue Joffre : Epipapu
La place du Marché au Blé : Le Brazza
Au Tunnel-Château, 2 bars : Le café des Sports, le restaurant-bar à l'angle de la route de Neuvy
Route de Neuvy : Le Flam'Bar
Rue Gourdon-rue du docteur Roux, Chez Fanfan, chez Nath
Rue Félix Pyat, La Douane du Briou
Bois d'Yèvre, le Bazile Bar
Les Forges, le bar-tabac des Forges, le Blue Bar
La route de Brinay, l'Escapade
Bourgneuf : le Balto, le Bergerac, Chez Rachel